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    Blaubeer-Hafer-Muffins

    03. Mai 2021 1 min gelesen

    Blueberry Oat Muffins - PURITI

    Zutaten


    • 1.5 c Hafermehl
    • 1/2c Haferflocken
    • 1tsp Backpulver
    • 1/2 TL Backpulver
    • 1/2 TL Zimt
    • 2 Eier
    • 1 reife zerdrückte Banane
    • 1/2c Apfelmus
    • 1 / 3c PURITI Manuka-Honig
    • 1/4c Mandelmilch
    • 1TL Vanilleextrakt
    • 1c frische Heidelbeeren
    • 1 EL Hafermehl

    Anleitung:


    1. Ofen auf 375F vorheizen und eine Muffinform einfetten
    2. Kombinieren Sie trockene Zutaten
    3. Kombinieren Sie nasse Zutaten
    4. Trockene Zutaten unter die nassen heben (nicht übermischen)
    5. Heidelbeeren in 1 EL Mehl wenden und vorsichtig unter den Teig heben
    6. Den Teig in die vorbereitete Muffinform geben und 18-22 Minuten backen, bis er leicht golden ist

      *kann Ahornsirup für Honig 1:1 substituieren


    Rezept von Arisha @Wakeupandkale

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