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Was ist das Besondere an Manuka-Honig?

01. Juli 2019 2 min gelesen

What’s the buzz with Manuka honey? - PURITI

Was ist das Besondere an Manuka-Honig?

Sie haben wahrscheinlich alles schon einmal gehört, wenn die Winterkälte kommt, machen Sie sich eine Tasse heißes Wasser mit Honig und Zitrone. So sehr es auch als eines dieser erfundenen Heilmittel rüberkommt, Honig, insbesondere Manuka-Honig, hat tatsächlich heilende Eigenschaften.

Das erste, was möglicherweise am wichtigsten ist, ist, dass es viele verschiedene Honigsorten zum Kauf gibt. Es ist wirklich wichtig, dass das Produkt natürlich und frei von Zuckerzusatz ist.

Zweitens hat Honig so viel Gutes, selbst wenn Sie nicht krank sind, ist es großartig, ihn in Ihrer Ernährung zu haben. Reich an vielen wichtigen Antioxidantien hilft es, krankheitsverursachende freie Radikale zu bekämpfen und kann das Risiko von Zellschäden verringern. Es hat auch entzündungshemmende Eigenschaften.

Warum genau schwören die Menschen darauf, wenn es darum geht, Erkältungen abzuwehren? Hochwertiger Manukahonig, wie der von PURITIs, kann die Schleimhaut des Rachens mit einem köstlichen cremigen Geschmack beruhigen. Dies unterstreicht die antimikrobiellen Eigenschaften dieses einzigartigen Produkts. Es ist so gut, dass es aufgrund dieser heilenden Eigenschaften sogar bei Brandopfern verwendet werden kann.

Ernährungswissenschaftlerin und Gesundheits- und Lifestyle-Bloggerin Danijela Unkovich von Immer gesund, hat einige wirklich interessante Möglichkeiten aufgezeigt, wie Sie Ihrer Ernährung Honig hinzufügen können, was es noch einfacher macht, fiese Wintererkältungen abzuwehren. Sie können ihren Originalartikel auf Newshub lesen hier.  

Hinzufügen von Honig über Zucker zu Ihren Backwaren:

Dies bezieht sich auf die Verwendung natürlicher Süßstoffe in Ihren Lebensmitteln anstelle von künstlichem Zucker und Saccharose. Aufgrund der Konsistenz von Honig ist es kein direkter Tausch, 1 Tasse Honig für 1 Tasse Zucker, versuchen Sie stattdessen ¾ einer Tasse Honig für jede Tasse Zucker. Wenn Sie Honig verwenden, um eine Soße oder Flüssigkeit zuzubereiten, denken Sie daran, dass er schneller brennt als Zucker. Es ist nicht nur gut, sich von nicht natürlichem Zucker fernzuhalten, es ist auch vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen.

Saucen, Dressings, Marinaden:

Eine andere Möglichkeit, Manukahonig hinzuzufügen und eine andere Möglichkeit, die Zuckeraufnahme zu reduzieren, besteht darin, ihn anstelle von Salatdressings und Saucen mit hohem Zuckergehalt zu verwenden. Ob es über geröstete Karotten geträufelt oder auf Ihrem Lieblingsfleisch verwendet wird, Honig muss nicht nur für süße Gerichte sein.

Wenn Sie also das nächste Mal ein Kribbeln im Hals verspüren, während die kühleren Monate Ihren Tribut fordern, probieren Sie etwas Manuka-Honig, um Sie sofort wieder fit zu machen.



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