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19. August 2019 3 min gelesen
Manuka ist an und für sich ein einzigartiges Produkt. Dank der vielen gesundheitlichen Vorteile und anderen einzigartigen Eigenschaften, die es bietet, hat es sich international eine gewisse Kult-Anhängerschaft erworben.
Abgesehen von den nützlichen Vorteilen von Manuka-Honig unterscheidet er sich in anderer Hinsicht deutlich. Es ist Geschmack, Textur und Farbe unterscheiden sich ziemlich von anderen Honigsorten und diese einzigartigen Profile haben das ermöglicht Manuka-Industrie zu dem heranwachsen, was es heute ist.
Auch der
Einige würden sagen, dass das Geschmacksprofil von Manuka das Beste daran ist. Es ist sicherlich ein großer Grund, warum wir es lieben! Echter Manuka-Honig hat eine schöne mittlere Süße, die nicht zu intensiv ist, gepaart mit einigen entzückenden nussigen Knoten und einem sehr subtilen und willkommenen bitteren Nachgeschmack. Alle diese Geschmacksrichtungen tanzen abwechselnd auf Ihren Geschmacksknospen, bevor sie kombiniert werden, um Manuka diesen wirklich unverwechselbaren Geschmack zu verleihen, der einfach nicht reproduziert werden kann. Einige haben versucht, den Geschmack nachzubilden, aber der resultierende Honig neigt dazu, viel zu süß und abstoßend bitter zu sein. Am besten bei der Realität bleiben, sagen wir!
Das Gesundheitliche Eigenschaften von Manuka-Honig kombiniert mit dem einzigartigen Geschmack haben es zu einem beliebten Mittel gegen Erkältung und Grippe gemacht. Es wird üblicherweise mit Zitrone, Ingwer und heißem Wasser gemischt, um ein köstliches Getränk zu kreieren, das Halsschmerzen lindert und den Magen beruhigt. Probieren Sie es das nächste Mal aus, wenn Sie sich etwas angeschlagen fühlen!
Textur
Für viele Menschen ist die Textur eines Lebensmittels ein großer Teil des Esserlebnisses. Sie mögen den Geschmack, den Geruch und das Aussehen von etwas lieben, aber wenn es sich in Ihrem Mund nicht richtig anfühlt, kann das ganze Erlebnis ruiniert werden. Dies ist auch ein weiterer Grund, warum sich Menschen in Manuka-Honig verliebt haben! Die Textur scheint den köstlichen Geschmack perfekt zu ergänzen. Direkt aus dem Glas hat es eine dicke und viskose gelartige Konsistenz. Wenn es erwärmt wird, schmilzt es leicht zu einer samtigeren und glatteren Textur, die sich perfekt über die Geschmacksknospen verteilt und es Ihnen ermöglicht, alle natürlich vorkommenden Aromen zu erleben.
Nächstes Mal isst du welche Manuka-Honig, stellen Sie sicher, dass die Konsistenz viskos und gelartig ist. Wenn es direkt aus dem Glas zu fest oder zu flüssig ist, ist es möglicherweise nicht so echt, wie Sie denken!
Farbe
Die Farbe von Manuka-Honig unterscheidet sich wirklich nicht allzu sehr von anderen beliebten Honigsorten. Der Unterschied liegt eigentlich in der Klarheit. Die meisten Honigsorten haben eine bernsteinfarbene/braune Färbung, ebenso wie Manuka. Aber die anderen beliebten sind tendenziell viel klarer und transparenter, während Manuka eher undurchsichtig ist. Die Farbe von Manuka hängt weitgehend davon ab, aus welcher Region es geerntet wurde, vom Klima, der Blumenquelle und dem Produktionsprozess. Es wird auch Unterschiede geben, basierend auf der UMF-Bewertung. A Manukahonig UMF 5+ vielleicht eine helle Bernsteinfarbe, während a 22+ UMF Manuka-Honig könnte dunkler und brauner sein.
Zum Glück alle PURITI Honiggläser sind klar, sodass Sie genau wissen, welche Farbe Ihr reiner neuseeländischer Manuka-Honig haben wird!
Aroma
Ein weiterer wichtiger Aspekt von gutem Essen ist der Geruch. Unser Geruchs- und Geschmackssinn sind eng miteinander verbunden, wenn also etwas gut riecht, schmeckt es normalerweise auch gut und Manuka ist da keine Ausnahme. Nehmen Sie einen Hauch von etwas köstlichem PURITI reinem Manukahonig und Sie werden einen sehr natürlichen Geruch bekommen. Ein leicht nussiges Aroma mit ausgeprägten erdigen und kräuterigen Tönen wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen und Ihren Gaumen auf das vorbereiten, was Sie erwartet!
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