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Wofür steht MGO?

27. September 2022 3 min gelesen

What Does MGO Stand For? - PURITI

Du bist vielleicht ein Manuka-Honig Kenner, oder dies könnte Ihr erster Ausflug in den seltensten Honig Neuseelands sein. In jedem Fall fragen Sie sich vielleicht – was genau ist MGO? Für was steht das? Kümmert mich das? Suchen Sie nicht weiter als in diesem Artikel, in dem alle Ihre MGO-bezogenen Fragen beantwortet werden. 

In diesem Blog werden wir die Unterschiede zwischen den einzigartigen aktiven Chemikalien in monofloralem Manuka-Honig (wie MGO) abwägen und gleichzeitig die Rolle verstehen, die MGO spielt, um sicherzustellen, dass Sie den hochwertigsten Manuka-Honig auf dem Markt erhalten. 

 

Wofür steht MGO?


MGO steht für Methylglyoxal. Diese sehr geschätzte Komponente des Manuka-Honigs ist teilweise dafür verantwortlich, dass Neuseelands begehrtester Honig seinen derzeitigen weltweiten Ruf erlangt. Während verschiedene Stärken von Manuka-Honig unterschiedliche Konzentrationen dieser besonderen bioaktiven Chemikalie aufweisen, lässt sich nicht leugnen, dass MGO diesem Tropfen flüssigen Goldes eine magische Note verleiht.  

Methylglyoxal wurde erstmals 1981 von Kiwi-Biochemiker Dr. Peter Molan entdeckt. Als Teil seiner intensiven Erforschung des Mānuka-Honigs zeigten Molans anfängliche Studien zu monofloralem Mānuka-Honig Anzeichen dafür mögliche antibakterielle Wirkung

Lesen Sie unseren Blog, 'Was ist das beste Manuka-Honig-MGO-Niveau für mich?', für mehr Informationen.  

Obwohl bis heute noch umfangreiche Forschungen stattfinden, um diese Eigenschaften zu bestätigen. Trotzdem schwirrt die Aufregung um Manuka-Honig unaufhörlich. 

 

Ist MGO gut für Sie, wenn es gegessen oder auf der Haut verwendet wird?

Es wurde spekuliert, dass MGO ein sehr interessanter Inhaltsstoff ist, der durch Einnahme oder topisches Auftragen auf die Haut genossen werden kann. Einer der Vorteile, die Mānuka-Honig bieten kann, ist ein beruhigendes Gefühl bei Halsschmerzen.

Darüber hinaus gibt es in der Kosmetik- und Hautpflegeindustrie wachsende Trends mit reinem Manuka-Honig. Es gab Vorschläge, dass MGO neben dem Manuka-Honig wirken könnte, um das Auftreten von Schönheitsfehlern zu verringern. Darüber hinaus hat Honig eine natürliche feuchtigkeitsspendende Eigenschaft, die ihn zu einem idealen Feuchtigkeitsspender für die Haut macht.

Lesen "Gibt es hautpflegende Vorteile von Manuka-Honig?" für mehr Informationen. 

Manuka-Honig wird häufig zum Kochen und Backen als hervorragendes Süßungsmittel verwendet. Es gibt mehrere Rezepte auf der Website von PURITI das wird Ihr kulinarisches Wissen um die Süße von Neuseelands luxuriösestem Honig erweitern.  

 

Wie ist MGO mit UMF™ verwandt?

Sie haben vielleicht schon von der UMF™-Zertifizierung gehört. UMF™ gilt weithin als Goldstandard der Mānuka-Honigvalidierung und berücksichtigt vier sehr einzigartige Inhaltsstoffe – einer davon ist MGO. UMF™ wird aufgrund seiner allumfassenden Teststandards so hoch angesehen. UMF™ berücksichtigt Folgendes: 

  1. Authentizität - durch Leptosperin, der DNA-Marker für die Manuka-Blume. 
  2. Potenz - durch Methylglyoxal (MGO), der bioaktive Inhaltsstoff, der für die Einzigartigkeit verantwortlich ist.
  3. Haltbarkeit - durch Dihydroxyaceton (DHA), der natürliche Vorläufer von MGO.
  4. Frische - durch Hydroxymethylfurfural (HMF), eine hitzeempfindliche Chemikalie, die keine Veränderung zeigt. 

 

Soll ich Manuka-Honig basierend auf MGO- oder UMF™-Werten kaufen? 

Dies ist manchmal ein heikles Thema bei Manuka-Honig-Fans auf der ganzen Welt. Einige Leute begnügen sich damit, nur die MGO-Konzentration im Honig zu kennen – die zwischen 80 und 1800 + mg/kg liegen kann. Mit einem enorm großen Spektrum an Stärken werden Menschen, die Mānuka-Honig wegen des Geschmacks genießen, in den meisten Fällen mit niedrigeren MGO-Konzentrationen zufrieden sein. 

Nichtsdestotrotz gilt UMF™ aus gutem Grund als der Höhepunkt der Manuka-Honigsortierung. Da MGO technisch künstlich hinzugefügt werden kann, eliminiert UMF™ diese Möglichkeit aufgrund der Anforderung von DHA in der Honigcharge. Als natürlich vorkommender Vorläufer von MGO können hohe Konzentrationen von DHA den Käufern Vertrauen geben und sicherstellen, dass Sie das echte Schnäppchen kaufen. 

Für eine umfassendere Diskussion über UMF™ lesen Sie bitte - „Was ist das höchste UMF™-Niveau der Welt“? 

 

PURITI kann Ihnen 100 % reinen neuseeländischen Manuka-Honig liefern

Bei PURITI bieten wir sensationellen, cremigen und unberührten UMF™-zertifizierten Mānuka-Honig, der alle Anforderungen an Reinheit und Wirksamkeit übertrifft. Jeder Manuka Das von uns verkaufte Honigprodukt übersteigt die von UMF™HA festgelegten Mindestkonzentrationen an Leptosperin und MGO. Daher können Verbraucher vertrauensvoll bei PURITI einkaufen, da sie wissen, dass wir nur 100 % echten neuseeländischen Mānuka-Honig verkaufen.

PURITI enthält außerdem 11 separate Fälschungsschutzmaßnahmen in unserer Verpackung - Wir bieten unseren Kunden absolute Qualitätssicherung. Als heiliges Produkt Neuseelands möchten wir sicherstellen, dass unsere Kunden das beste Qualitätsniveau erhalten, das PURITI bieten kann.  

Wenn Sie hochwertigen, echten neuseeländischen Manuka-Honig online kaufen möchten, ist die große Auswahl an Artikeln bei PURITI der perfekte Ort, um ein umfangreiches Sortiment an Premiumprodukten zu durchstöbern. 

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