Häufig gestellte Fragen

Manuka-Honig wird von Bienen hergestellt, die den Nektar der in Neuseeland beheimateten Manuka-Blume (Leptospermum scoparium) bestäuben und sammeln. Der aus Manuka-Blüten gewonnene Honig ist ziemlich dunkel, zähflüssig und trägt chemische Spuren der geernteten Pflanze.

Echter Manukahonig hat eine aromatische, mittlere Süße, herrlich nussige Profile und einen subtilen und willkommenen bitteren Nachgeschmack. Reiner Manukahonig wurde als viel „erdiger“ beschrieben als herkömmlicher süßerer Honig.

Ja, PURITI Manukahonig ist zu 100 % roh und vollständig unpasteurisiert.

Manukahonig enthält große Mengen der natürlich vorkommenden Verbindung Methylglyoxal (MGO). Dieser bioaktive Inhaltsstoff wurde mit spezifischen antimikrobiellen Eigenschaften in Verbindung gebracht. Es wird angenommen, dass MGO den Hauptbeitrag zur Nicht-Peroxid-Aktivität von Manukahonig leistet.

Es gibt viele Möglichkeiten, die Vorteile von reinem Manukahonig zu genießen, von der Einnahme eines Löffels als tägliche Ergänzung bis hin zu einem natürlichen Süßungsmittel in Heißgetränken wie Pfefferminztee. Viele haben es auch genossen, Manukahonig auf Pfannkuchen, Waffeln oder Toast zu träufeln oder eine kleine Menge Zucker in Backwaren durch Manukahonig zu ersetzen.

Der UMF™ Vier-Faktoren-Qualitätssicherungstest zertifiziert unabhängig die Faktoren, auf die es ankommt, und fasst sie in einer einzigen Zahl zusammen. Es validiert die Wirksamkeit, Authentizität, Frische und Reinheit von Manukahonig und bescheinigt gleichzeitig die echte UMF™-Bewertung jeder Charge.

Kurz gesagt, es hängt von Ihrer Situation ab. Höherwertiger Manuka-Honig enthält eine höhere Konzentration der Schlüsselmarker Leptosperin, DHA und Methylglyoxal (MGO), die typischerweise den Geschmacksreichtum und die Dunkelheit von Manuka-Honig erhöhen. Typischerweise sind höhere UMF™-Stärkebereiche besser für eine gezieltere Anwendung.

Einzigartiger Manuka-Faktor -UMF™ ist die umfassendste, unabhängig zertifizierte, international anerkannte Qualität
Qualitätssicherungssystem für neuseeländischen Manukahonig. Es wurde entwickelt, um Manuka zu validieren
Potenz, Authentizität, Reinheit, Haltbarkeit und Frische von Honig für Honigproduzenten, Marken, Kunden und Verbraucher weltweit. Das UMF™-Bewertungssystem bewertet die in Manuka gefundenen natürlichen Marker.

Manukahonig sollte vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, keiner direkten Hitze ausgesetzt und niemals eingefroren werden. Manukahonig läuft auch nicht ab; Bei sachgemäßer Lagerung hält es weit über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus. Aus Gesundheits- und Sicherheitsgründen empfehlen wir, Ihren Honig innerhalb von drei Jahren nach dem Öffnen zu konsumieren.

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