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  • Ernten von hochwertigem Manuka-Honig

    3. September 2020, Lesezeit: 16 Minute

    Harvesting High-Quality Manuka Honey - PURITI

    Hochwertiger Manuka-Honig ist eine einzigartige Honigsorte mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen und immunstärkenden Eigenschaften. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Manuka-Honig-Ernte, die Testverfahren und die Besonderheiten dieses Honigs.

    Wie der Honig gesammelt wird

    Der Prozess beginnt mit dem Sammeln des Nektars der Manuka-Pflanze. Diese in Neuseeland natürlich wachsende Pflanze wird seit jeher von den Maori, den Ureinwohnern Neuseelands, für traditionelle Heilzwecke verwendet . Sie wird äußerlich angewendet, um die Wundheilung bei Schnittwunden, Verbrennungen und Narben zu fördern, und innerlich eingenommen, um Zahnbelag und Zahnfleischerkrankungen vorzubeugen sowie Verdauungsbeschwerden zu lindern.

    Wenn die Blüten der Manuka-Pflanze blühen, sondern sie Nektar ab, der Bienen anlockt, da er eine wichtige Energie- und Nahrungsquelle darstellt. Die Bienen fliegen den Nektar dann zurück zu ihrem Bienenstock und verschließen ihn in Wachszellen, wo er zu Honig reift. Anschließend wird der Honig aus den Bienenstöcken entnommen , gelagert und in neuen Stahlfässern zur Weiterverarbeitung in eine Fabrik transportiert.

    Ethisches Honigernteprogramm

    Manukahonig in Neuseeland folgt einem ethischen Honigernteprogramm. Es ist wichtig, dafür zu sorgen, dass die Bienen glücklich und gesund bleiben. Dieses Programm stellt sicher, dass die Bienen keinem Kontaminationsrisiko ausgesetzt sind, und schützt die Umgebung während der Ernte. Durch Aufzeichnung und Rückverfolgung kann der Prozess von Anfang bis Ende verfolgt werden, um sicherzustellen, dass die höchsten Qualitätsstandards eingehalten werden. 

    Tests

    Die Qualitätskontrolle hat während der Verarbeitung höchste Priorität. PURITI-Honig wird in Neuseeland geerntet, geprüft, zertifiziert und verpackt. Jede Honigcharge wird getestet, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten. Jedes Glas und jedes Produkt durchläuft strenge Qualitätskontrollen, damit die Präsentation höchsten persönlichen und professionellen Ansprüchen genügt.

    Bei PURITI garantieren wir Fälschungssicherheit für unseren Honig. UMF- und MGO-Werte sind deutlich auf dem Etikett angegeben. Unser speziell entwickeltes Glas verhindert das Auftauchen gefälschter Honige.

    Zu den Maßnahmen, die wir ergreifen, gehören eine gravierte Karte von Neuseeland, ein manipulationssicherer Aufreiß- oder Aufreißstreifen, eine UV-Verpackung mit hoher Dichte und unsichtbare Schwarzlichttinte. Jedes Glas ist so konzipiert, dass es durchsichtig ist, sodass Sie den Qualitätsunterschied leicht erkennen können.

    Jede Charge Manuka-Honig muss umfangreichen Tests unterzogen werden, um ihre Echtheit zu beweisen . Dies geschieht durch den UMF-Test, der vier chemische Marker im Nektar und einen DNA-Marker im Pollen identifiziert.

    Methylglyoxal (MGO) ist einer der Hauptbestandteile, die diesen Honig mit seinen antibakteriellen Eigenschaften so einzigartig machen. Es ist ein natürlich vorkommender Bestandteil von echtem neuseeländischem Manuka-Honig. Bei PURITI lassen wir unseren Honig roh und unpasteurisiert, um sicherzustellen, dass er seine wertvollen Eigenschaften nicht verliert.

    PURITI Manuka-Honig erfüllt noch strengere Anforderungen und höhere Teststandards als gesetzlich für alle Manuka-Honigmarken vorgeschrieben. So stellen wir sicher, dass unser Honig von höchster Qualität ist. Wir lassen sogar alle unsere in Neuseeland verkauften Produkte freiwillig auf Glyphosat testen. Unser Mindest-MGO-Wert für unser UMF-Klassifizierungssystem liegt über den gesetzlichen Vorgaben.

    Unser UMF-Manuka-Honig mit einer Bewertung von 22+ weist einen MGO-Gehalt von 1000 mg/kg (ppm) auf. Dies liegt über dem gesetzlichen Grenzwert von 971 mg/kg (ppm). Dank dieses hohen MGO-Gehalts und strenger Tests können Sie sich auf Manuka-Honig von höchster Qualität mit einem hohen Nährwert verlassen.

    Kaufen

    Der letzte Schritt ist der Kauf des Manuka-Honigs. Diesen erhalten Sie in ausgewählten PURITI-Filialen oder direkt über die PURITI-Website mit weltweitem Versand. Kostenloser Versand innerhalb Neuseelands ab einem Bestellwert von 100 NZD und internationaler Versand ab einem Bestellwert von 200 NZD. 100 % reiner Manuka-Honig direkt zu Ihnen nach Hause.

    Dies sind nur einige der Gründe, warum PURITI eine der besten Marken für Manuka-Honig in Neuseeland ist. 

    Mit PURITI Honig können Sie etwas davon kaufenbester Manuka-Honig in Neuseeland. Bis vor die Haustür geliefert. Kaufen Sie unseren Manuka-Honig online oder in ausgewählten Fachgeschäften rund um Kosmetik und Wellness.

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