Dein Wagen ist leer
Nicht jeder Manuka-Honig ist gleich. Das ist die wichtigste Erkenntnis, die Sie gewinnen sollten, bevor Sie sich auf die Suche nach dem richtigen Manuka-Honig machen. Wir bei PURITI würden Ihnen gerne versichern, dass jedes Glas in Neuseeland denselben Qualitätsstandard aufweist, doch es ist ein enormer Aufwand nötig, um sicherzustellen, dass unsere Kunden nur das Beste erhalten.
Gehen Sie mit uns auf diese Reise, während wir die vielen verschiedenen Faktoren durchgehen, die eine Rolle spielen, um sicherzustellen, dass PURITI echten Manuka-Honig liefert. Von den Standorten, an denen wir Honig beziehen, bis hin zu unseren hochmodernen Einrichtungen, die den Honig testen und verpacken, haben wir uns zu Experten im Verkauf von 100 % reinem neuseeländischem Manuka-Honig entwickelt.
Hier sind ein paar wichtige Tipps zur Bestimmung der Echtheit von Manuka-Honig:
Suchen Sie nach unserem UMF-Label (Unique Manuka Factor):
Eine der einfachsten Möglichkeiten, um festzustellen, ob Mānuka-Honig echt ist, besteht darin, nach dem UMF™-Etikett (Unique Mānuka Factor) zu suchen. Das UMF™-Label ist ein Qualitätszeichen, das nur Manuka-Honig verliehen wird, der unabhängig getestet und zertifiziert wurde, um strenge Standards zu erfüllen.
Das UMF™-Label zeigt an, dass der Honig echt und rein ist und ein Mindestmaß an einzigartiger Aktivität aufweist. Allgemein als die „vier Faktoren“ bezeichnet, gibt es nur vier bioaktive Inhaltsstoffe, die UMF™ bei der Bestimmung der Qualität eines bestimmten Manuka-Honigs bewertet.
Zu diesen vier Faktoren gehören:
Leptosperin-Gehalt: Leptosperin ist ein natürlicher Marker, der nur in Manuka-Honig vorkommt. Er dient dem Nachweis von Manuka-Nektar im Honig und der Bestimmung seiner Echtheit.
Methylglyoxal-Gehalt (MGO) : Methylglyoxal ist eine Schlüsselverbindung, die dem Manuka-Honig seine einzigartige Wirksamkeit verleiht – einer der wichtigsten Inhaltsstoffe, auf die Manuka-Honig-Liebhaber bei der Suche nach der besten Sorte achten.
Dihydroxyaceton (DHA)-Gehalt : DHA ist die biologische Vorstufe von MGO und kann die Haltbarkeit des Manuka-Honigs anzeigen, da sich DHA mit der Zeit in MGO umwandelt.
Hydroxymethylfurfural (HMF)-Gehalt : HMF ist ein natürliches Nebenprodukt der Honigherstellung. Ein hoher HMF-Gehalt kann jedoch darauf hindeuten, dass der Honig erhitzt oder Licht ausgesetzt wurde, was seine einzigartigen Eigenschaften beeinträchtigen kann.
Weitere Informationen zu UMF™ finden Sie unter: Was ist UMF™ Manuka-Honig und warum sollte mich das interessieren?
Die meisten echten monofloralen Mānuka-Honigmarken zeigen ihre MGO-Konzentration auf dem Glas, aber die meisten Produkte von PURITI gehen über dieses Niveau hinaus. Achten Sie beim Kauf von Manuka-Honig auf ein Produkt, das den MGO-Gehalt auf dem Etikett aufführt. Seien Sie jedoch beruhigt, wenn Sie wissen, dass PURITI seine MGO-Konzentrationen immer zusammen mit den UMF™-Insignien und -Bewertungen präsentiert.
PURITI unterscheidet sich von anderen monofloralen Mānuka-Honigmarken, indem es sicherstellt, dass wir die Anforderungen der bereits strengen Richtlinien von UMF™ übertreffen. Jedes Glas unseres UMF™-zertifizierten Mānuka-Honigs hat eine MGO-Mindestanforderung, die höher ist als die von UMF™ verlangte.
Weitere Informationen zu unseren strengen MGO-Mindestkonzentrationen finden Sie unter -PURITI-Standards.
Wir ernten unseren reinen Mānuka-Honig aus einigen der entlegensten Regionen Neuseelands, von denen einige nur mit dem Hubschrauber erreichbar sind. Der Manuka-Busch gedeiht in Gebieten abseits der Zivilisation. Darüber hinaus gibt es jedes Jahr ein kleines Fenster, in dem die Blume blüht (ungefähr sechs Wochen), sodass wir immer sicherstellen müssen, dass unser Ernteprozess effizient ist.
Der Mānuka-Honig von PURITI (und der gesamte Mānuka-Honig für diese Angelegenheit) wird nur in Neuseeland hergestellt. Um unseren Kunden die Gewissheit zu geben, dass sie ein echtes Schnäppchen kaufen, stellen wir außerdem sicher, dass unser „Made in New Zealand“-Fernzeichen auf der Seite jedes Glases angebracht ist.
Dieses staatlich anerkannte Abzeichen zeigt dem Kunden, dass das, was er kauft, ein stolzes neuseeländisches Produkt ist und strengen Überprüfungen unterzogen wurde, um sicherzustellen, dass es genau das ist.
Echter Manuka-Honig hat eine dicke, cremige Textur und einen charakteristischen, leicht bitteren Geschmack. Wenn Ihr Mānuka-Honig dünn, wässrig oder fad schmeckt, ist es möglich, dass er mit anderen Honigsorten verdünnt oder so weit erhitzt wurde, dass er seine einzigartigen Eigenschaften verloren hat.
Eine monoflorale Mānuka-Honigsorte wird immer noch einige Konzentrationen des Mānuka-Nektars enthalten, aber sie wird auch eine weitere Honigart enthalten, die nicht das gleiche Maß an einzigartigen Eigenschaften wie echter Mānuka-Honig hat.
Weitere Informationen finden Sie in dem Artikel „ So erkennen Sie die Qualität von Manuka-Honig “.
Zu guter Letzt wird PURITI Mānuka Honig einem umfangreichen Prozess strenger Tests durch interne und externe Labors unterzogen. Wir sind stolz darauf, nur reinen Mānuka-Honig zu liefern, aber um dies sicherzustellen, müssen wir ständig auf hohe Konzentrationen der guten Inhaltsstoffe und null Gehalte an unerwünschten Stoffen testen.
Die MGO-Tests von PURITI sind wirklich außergewöhnlich. Unsere Basiskonzentrationen für UMF™-Zertifizierungen sind sogar noch höher als das, was UMF™ verlangt (was bereits sehr streng ist). Um sicherzustellen, dass unsere Kunden den bestmöglichen Manuka-Honig erhalten, gehen wir wirklich über das hinaus, was erforderlich ist.
Weitere Informationen finden Sie unter: PURITI ist absolut rein
Bei PURITI produzieren wir sensationellen, cremigen und naturbelassenen, UMF™-zertifizierten Manuka-Honig, der alle Anforderungen an Reinheit und Wirksamkeit übertrifft. Jedes unserer Manuka- Honigprodukte enthält mehr als die von UMF™HA festgelegten Mindestkonzentrationen an Leptosperin und MGO. Daher können Verbraucher bei PURITI bedenkenlos einkaufen, denn wir verkaufen ausschließlich 100 % echten neuseeländischen Manuka-Honig.
Kaufen Sie unsereManuka-Honig online für alle Ihre Wellness-Bedürfnisse.
