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In einer Welt voller unzähliger Honigsorten sticht der neuseeländische Manuka-Honig als wahres, goldenes Geschenk der Natur hervor. Mit seiner steigenden Beliebtheit steigt jedoch auch die Notwendigkeit von unerschütterlichem Vertrauen und Transparenz.
Wir bei PURITI wissen, dass Sie nicht nur Honig kaufen; Sie investieren in Reinheit, Qualität und Authentizität. Dies ist unser Versprechen an Sie, ein Versprechen, das durch ein umfassendes Test- und Zertifizierungssystem untermauert wird, das alle von Regierung und Branche festgelegten Standards übertrifft.
Wir glauben, dass wahre Reinheit nicht auf dem Etikett zu finden ist – sie steckt im Produkt selbst. Es ist eine Reise, die in den unberührten, abgelegenen Wäldern Neuseelands beginnt und mit einem Glas reinem Manuka-Honig endet, der genau so ist, wie die Natur ihn vorgesehen hat.
Roh. Unberührt. Rein.
Hier erfahren Sie, wie wir sicherstellen, dass unser neuseeländischer Manuka-Honig dem höchstmöglichen Standard entspricht.
Die UMF (Unique Mānuka Factor) Honey Association gilt weltweit als Goldstandard für reine Manuka-Honigqualität. Als UMF-Lizenznehmer (Nr. 2888) erfüllen wir nicht nur die Anforderungen – wir gehen sogar noch weiter und übertreffen sie.
Das UMF-Zeichen garantiert, dass unser Honig unabhängig auf vier wichtige Merkmale getestet wurde, die seine Reinheit und Wirksamkeit belegen:
Methylglyoxal (MGO): Dies ist der wichtigste antibakterielle Wirkstoff in getestetem Manuka-Honig. Während einige Marken nur auf MGO testen, garantiert das UMF™-Siegel, dass MGO natürlich vorkommt und nicht synthetisch zugesetzt wurde. Wir stellen stets sicher, dass unsere MGO-Werte über den Mindestanforderungen der jeweiligen UMF™-Klasse liegen, sodass Sie mit jedem Löffel mehr von diesem wertvollen Inhaltsstoff erhalten.
Dihydroxyaceton (DHA): Diese natürlich vorkommende Verbindung findet sich im Nektar der Manuka-Blüte und wandelt sich mit der Zeit in MGO um. Ihr Vorhandensein ist ein Zeichen für echten, hochwertigen Manuka-Honig.
Leptosperin: Dies ist eine einzigartige natürliche Verbindung, die ausschließlich in reinem Manuka-Honig vorkommt. Sie ist ein hervorragender Echtheitsmarker, da sie synthetisch nahezu unmöglich herzustellen ist.
Hydroxymethylfurfural (HMF): Diese Verbindung dient als Frischeindikator. Ein hoher HMF-Gehalt kann darauf hindeuten, dass der Honig überhitzt oder unsachgemäß gelagert wurde, was seine Qualität mindern kann. Wir garantieren, dass unser Honig frisch und naturbelassen ist und der HMF-Gehalt weit unter dem Branchenstandard liegt.
Durch die Prüfung aller vier Marker liefert die UMF-Zertifizierung ein vollständiges Bild der Qualität, Wirksamkeit und Echtheit des Honigs und gibt Ihnen die Gewissheit, dass der Inhalt unserer Gläser echt ist.
Unser Engagement für Reinheit endet hier nicht. Wir verfügen außerdem über eine Reihe weiterer wichtiger Zertifizierungen, darunter die folgenden:
NZ FernMark: Diese Lizenz bestätigt, dass unsere Marke die Essenz des neuseeländischen Manuka-Honigs authentisch widerspiegelt.
Glyphosatfrei – Rückstandsfrei: Diese Zertifizierung garantiert, dass unser Honig keinerlei Glyphosatrückstände enthält, selbst unterhalb der gesetzlich festgelegten Grenzwerte. Wir verfolgen eine Null-Toleranz-Politik gegenüber diesem Herbizid, um Ihr Wohlbefinden zu gewährleisten.
SQF (Safe Quality Food): Wir sind einer von nur wenigen neuseeländischen Honigproduzenten, die diesen international anerkannten Lebensmittelqualitätsstandard erfüllen, der alles vom Bauernhof bis zum Regal abdeckt.
HALAL NZ und Vegetarian Society Approved: Diese Zertifizierungen belegen unser Engagement, den diätetischen und ethischen Bedürfnissen unserer vielfältigen Kundschaft gerecht zu werden, was sich in vielen unserer Produkte widerspiegelt.
Das neuseeländische Ministerium für Primärindustrie (MPI) hat eine staatlich festgelegte wissenschaftliche Definition für Manuka-Honig festgelegt, die für die Branche einen fantastischen Fortschritt darstellt. Sie schreibt vor, dass Honig auf vier chemische Marker und einen DNA-Marker getestet werden muss, um ihn ordnungsgemäß als Manuka-Honig klassifizieren zu können.
Dies trägt wesentlich dazu bei, den Verkauf von gefälschtem Manuka-Honig auf dem Markt zu verhindern und gibt anspruchsvollen Kunden die Gewissheit, das echte Produkt zu kaufen.
Wir bei PURITI geben uns jedoch nicht mit der Einhaltung von Standards zufrieden. Wir wenden freiwillig strengere Exportstandards auf jedes Glas Mānuka-Honig an , das wir produzieren – auch auf jenen, der hier in Neuseeland verkauft wird, wo dies gesetzlich nicht vorgeschrieben ist.
Unsere Standards können zwischen 10 % und 100 % über den Exportbestimmungen des MPI liegen. Das bedeutet, dass jedes Glas zertifizierter Manuka-Honig spürbar reiner, authentischer und wirksamer ist, unabhängig davon, wo auf der Welt er verkauft wird.
Auf diese Weise legen wir die Messlatte für die gesamte Manuka-Honigindustrie höher.
Unser Qualitätsanspruch ist in jedem einzelnen Produktionsschritt verankert – von der Imkerei bis zum fertigen Produkt im Regal. Unser zuverlässiger Lieferant Midlands teilt unsere Philosophie der Exzellenz. Dessen engagiertes, hauseigenes Compliance-Team führt regelmäßig Audits, Tests und Inspektionen in jeder Produktionsphase durch.
Midlands verfügt außerdem über eigene wichtige Zertifizierungen, darunter SQC Level 3, GMP (Good Manufacturing Practice) und RMP (Risk Management Programme), die ihr Engagement für höchste Standards in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement belegen.
Dieser sorgfältige Ansatz stellt sicher, dass jede Honigcharge sorgfältig behandelt und auf die wichtigsten UMF-Märkte und andere Qualitätsmerkmale getestet wird, bevor sie überhaupt für ein PURITI-Glas in Betracht gezogen wird. Es ist dieser strenge Prozess vom Bauernhof bis zum Glas, der die überlegene Qualität aller PURITI-Produkte garantiert.
In einer Welt, in der gefälschter reiner Manuka-Honig eine reale Bedrohung darstellt, sehen wir es als unsere Verantwortung, unsere Kunden und die Integrität unseres Produkts zu schützen. Deshalb haben wir unser Glas und unsere Verpackung mit über 11 hochmodernen Sicherheitsvorkehrungen gegen Fälschungen ausgestattet.
Wir wollten unsere Verpackung technisch so komplex und teuer gestalten, dass sie für Fälscher praktisch unmöglich zu kopieren ist. Die Maßnahmen sind subtil, aber gezielt, um Ihnen die Gewissheit zu geben, dass Sie tatsächlich das Original in den Händen halten.
Zu unseren Maßnahmen zählen:
Ein einzigartiges, geschütztes Glas- und Deckeldesign, das exklusiv bei PURITI erhältlich ist
Manipulationssicherer, perforierter Aufreiß-/Bruchstreifen auf dem Deckel
Ein verstärktes Manipulationssiegel bietet zusätzlichen Schutz
Lasergraviertes Glas und eine eingravierte Karte von Neuseeland auf dem Deckel
Heißpräge-Metallfolie und hochaufbauende UV-Überfolie auf dem Etikett
Klarer UV-Spot über weißem Text
Unsichtbare Tintentechnologie, die nur unter Schwarzlicht sichtbar ist
Soft-Touch-Papier für ein hochwertiges Gefühl
Diese Maßnahmen schützen nicht nur Sie, sondern spiegeln auch die Premiumqualität des Honigs wider. Das Glas ist eine taktische und visuelle Darstellung unserer Markenphilosophie: Ehrlichkeit, Integrität und Vertrauen.
Bei PURITI ist das Ziel einfach: unseren Kunden den reinsten, authentischsten und preisgekrönten neuseeländischen Manuka-Honig auf dem Markt anzubieten.
Wir sind nicht nur ein Honigunternehmen, sondern eine Marke, die auf dem Prinzip der kontinuierlichen Verbesserung basiert. Indem wir Branchenstandards übertreffen, unsere eigenen höheren Maßstäbe setzen und unser Produkt schützen, stellen wir sicher, dass jedes Glas 100 % zertifizierten Manuka-Honigs ein Erlebnis unerschütterlicher Qualität ist.
Ein Hauch von Neuseelands unberührter Natur, abgefüllt mit einem Versprechen, dem Sie vertrauen können. Neugierig geworden? Besuchen Sie unsere Website und entdecken Sie unser Sortiment an verschiedenen UMF-Mānuka-Honigsorten – von 5+ bis hin zu Premium-Produkten mit über 30 Aromen.
