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Alle PURITI-Honigprodukte sind mit einem Unique Manuka Factor (UMF)-Wert versehen. Dieser reicht von UMF Manuka 5+ bis UMF 28+.
Einzigartiger Manuka-Faktor (UMF)
Was sind also die UMF-Honigbewertungen und wie werden sie bestimmt?
Die UMF-Bewertung ist eine Zertifizierung der Unique Manuka Factor™ Honey Association. Um eine bestimmte Bewertung zu erreichen, muss der Honig eine bestimmte Menge der natürlich vorkommenden Verbindung Methylglyoxal (MGO), gemessen in mg/kg, enthalten. Je höher der MGO, desto höher die UMF-Bewertung. MGO ist nicht das Einzige, was die UMF-Bewertung bestimmt, aber es ist das Wichtigste.
Methylglyoxal (MGO)
Man geht davon aus, dass MGO der Wirkstoff ist, der für die einzigartigen Eigenschaften von Manuka-Honig verantwortlich ist, wie beispielsweise die gesundheitsfördernden und heilenden Wirkungen. Weltweit wurden zahlreiche Studien zu den medizinischen Eigenschaften von Manuka-Honig durchgeführt, die viele positive Ergebnisse lieferten.
Während die meisten Manuka-Honige mit einem UMF-Wert von 10+ etwa 263 mg/kg MGO enthalten, weist PURITI Manuka Honey NZ UMF 10+ über 300 mg/kg auf. Dies liegt daran, dass wir unsere Produkte freiwillig an höhere Standards anlegen , als für die Erreichung der UMF-Klassifizierung vorgeschrieben sind. Mit PURITI erhalten Sie absolute Reinheit und höchste Qualität.
Geschmack und Textur
Unser Manuka-Honig mit UMF 10+ bietet die perfekte Balance aus Geschmack, Textur und Nährwert. Er bewahrt die charakteristische, nicht zu aufdringliche Süße des Manuka-Honigs, die wunderbaren nussigen und kräuterigen Noten, die wir alle lieben, und die gelartige Konsistenz, die ihn so genussvoll direkt aus dem Glas macht. Mit einem MGO-Wert von über 300 liefert er Ihnen zudem eine Fülle an wertvollen Nährstoffen.
Ernährung und Gesundheit
Dank der hohen MGO-Konzentration ist PURITI 10+ UMF Honig reich an Vitaminen und Mineralien und enthält mehr Eigenschaften, die zur Heilung und zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen sollen.
Neben dem hohen Nährwert sind unsere Produkte auch komplett frei von Glyphosat-Rückständen. Glyphosat ist ein Herbizid, das in großem Umfang auf Bauernhöfen, Gärten, Straßen und Parks eingesetzt wird. In letzter Zeit mehren sich die Beweise und die Besorgnis, dass Glyphosat krebserregend ist und schwerwiegende negative Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben kann. Aus diesem Grund haben wir eine Null-Toleranz-Politik für das Vorhandensein von Glyphosat-Rückständen in unseren Produkten.
Wofür kann ich UMF 10+ Manukahonig verwenden?
Dank seines hervorragenden Verhältnisses von Geschmack, Textur und natürlichem Nährwert ist der UMF 10+ Manuka-Honig für nahezu jeden Anlass perfekt! Er ist beliebt als Brotaufstrich für ein schnelles und gesundes Frühstück oder einen Snack, und viele genießen ihn sogar direkt aus dem Glas – ein bis zwei Teelöffel jeden Morgen für einen energiegeladenen Start in den Tag. Wie auch immer Sie ihn verwenden, er liefert Ihnen auf jeden Fall viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe – eine leckere Möglichkeit, diese auch zu sich zu nehmen.
Worauf warten Sie noch? Sichern Sie sich noch heute PURITI Manuka-Honig UMF 10+!
