Produktion & Nachhaltigkeit

Reiner neuseeländischer Manuka-Honig stammt aus dichtem Manuka-Honig-Busch, der nur an den entlegensten Orten zu finden ist. Unsere engagierten Honigbienen sammeln den Nektar der einheimischen Manuka-Blume und produzieren köstlichen, reichhaltigen Honig. Dies wird dann cremig gemacht und in ein für Sie bereites Glas gefüllt. Roher, nicht pasteurisierter Manukahonig wird direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.

Erhalt der Bienenpopulation – Wir arbeiten mit Trees for Bees zusammen, einem Research Trust, einer in Neuseeland ansässigen gemeinnützigen Organisation, die sich darauf konzentriert, unsere Bestäuber glücklich und gesund zu halten und gleichzeitig eine nachhaltigere Nahrungsversorgung für Bienen zu gewährleisten. Das Manuka-Pflanzungsprogramm konzentriert sich auf die Regeneration von Manuka-Bäumen in ganz Neuseeland.

Midlands Bees ist eines der größten Imkereiunternehmen auf der Südinsel, das Bienenstöcke für die Honigproduktion und die Bestäubung von Saatgut in der Region Mid Canterbury betreibt.

Seit 2015 engagiert sich Midlands in einem Manuka-Pflanzungs- und Züchtungsprogramm.

Das Programm konzentriert sich auf ein Forschungs- und Auswahlprogramm, das moderne genetische Profilierungstechniken auf der Südinsel Neuseelands nutzt, und zielt darauf ab, den potenziellen Mangel an Manuka-Plantagen zu beheben.