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Obwohl PURITIs roher Manuka-Honig das ganze Jahr über beliebt ist, kann der Übergang in die wärmeren Jahreszeiten die Konsistenz und Frische des Honigs beeinflussen. Honigliebhaber sollten daher ihren hochwertigen Manuka-Honig unbedingt sicher aufbewahren. Ungeöffneter Honig ist in der Regel unproblematisch, aber sobald die Versiegelung gebrochen ist, ist es wichtig, das Glas an einem geeigneten Ort aufzubewahren.
Begeben Sie sich mit PURITI auf eine weitere Reise, während wir die besten Methoden und Praktiken zur Lagerung Ihres rohen Manuka-Honigs erkunden. Nachdem Sie diesen Blog gelesen haben, stellen Sie sicher, dass Ihr UMF™ Manuka-Honig sein hohes Maß an Handwerkskunst und Potenz behält.
Im Allgemeinen ist der beste Aufbewahrungsort für Ihr Glas hochwertigen Manuka-Honigs ein Küchenschrank oder eine Speisekammer. Dies ist ein idealer Ort, da die meisten Küchenschränke recht kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt sind. Obwohl diese Umgebungen perfekt sind, um die Konsistenz und Qualität des Manuka-Honigs zu erhalten, gibt es weitere Faktoren, die Sie bei der Lagerung von Honig berücksichtigen sollten.
Viele Menschen lassen unwissentlich ihren Deckel teilweise offen und verschließen das Glas nicht vollständig. Es ist wichtig, mit Manuka-Honig einen luftdichten Verschluss zu schaffen, da dies ein Austrocknen verhindert. Darüber hinaus ist ein offenes Honigglas ein „Willkommenszeichen“ für Ameisen und wird als solches mehrere unerwünschte Besucher in Ihren Schrank oder Ihre Speisekammer einführen.
Wenn Sie Ihren Premium-Mānuka-Honig an einem zu warmen Ort aufbewahren, werden wahrscheinlich die gleichmäßigen Kristalle schmelzen, die während des Aufrahmens durch Meisterhandwerker entstehen. Heißer Honig verliert die charakteristische Viskosität, die wir lieben gelernt haben, und wird sehr flüssig und dünnflüssig.
Darüber hinaus wurde spekuliert, dass eine Überhitzung des rohen Mānuka-Honigs den Geschmack beeinträchtigen könnte. Das merkt man auch an der sichtbaren Dunkelheit im Honig. Aber ärgern Sie sich nicht; Manuka-Honig wird weltweit häufig als Teelöffelzusatz zu Kaffee oder Tee verwendet. Es wird Sie freuen zu hören, dass es unwahrscheinlich ist, dass das Mischen des Honigs in kochendem Wasser zu einer Geschmacksveränderung führt.
Glücklicherweise kann Manuka-Honig gerettet werden, wenn er zu kalt oder zu heiß zubereitet wird. Eine kurze Zeit im Kühlschrank festigt den Honig, wenn er zuvor an einem zu warmen Ort gelagert wurde. Umgekehrt wird die Festigkeit des kalten Honigs verringert, wenn Sie Ihr Glas mit 100 % reinem neuseeländischem Manuka-Honig an einem leicht warmen Ort aufstellen.
Wie oben erwähnt, befinden sich die herkömmlichen Bereiche der Honiglagerung in Vorratskammern und Schränken; Es gibt jedoch je nach Klima Alternativen. Wenn Sie sich in einer wärmeren Umgebung als die meisten anderen befinden, haben Sie möglicherweise einen Weinkühlschrank oder ein Gerät, das Gegenstände auf eine weniger kalte Temperatur kühlen kann als ein herkömmlicher Kühlschrank.
Denken Sie daran, dass Mānuka-Honig (wie jeder Honig) hygroskopisch ist und daher viel mehr Feuchtigkeit absorbiert als die meisten Substanzen. Ein wärmeres Klima wird diese Absorptionsrate erhöhen, also sollten Sie sicherstellen, dass Sie einen Bereich in Ihrem Haus finden, der den Honig auf der optimalsten Temperatur hält.
Bei PURITI bieten wir sensationellen, cremigen und naturbelassenen, UMF™-zertifizierten Manuka-Honig an, der alle Anforderungen an Reinheit und Wirksamkeit übertrifft. Jedes unserer Manuka- Honigprodukte enthält mehr als die von UMF™HA festgelegten Mindestkonzentrationen an Leptosperin und MGO. Daher können Verbraucher bei PURITI bedenkenlos einkaufen, denn wir verkaufen ausschließlich 100 % echten neuseeländischen Manuka-Honig.
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